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A la découverte du rhum

Le rhum et moi, mes dégustations, mes impressions.

Cuvée du Moulin - 3 Rivières

Publié le 14 Janvier 2016 par Guillaume C. in Dégustation

Cuvée du Moulin - 3 Rivières

Le rhum, son histoire.

La cuvée du moulin tire son nom de l'emblème de la distillerie, le fameux moulin situé à l'entrée du site.

C'est un rhum agé de 3 ans.

Pour rappel, 3 Rivières est une distillerie située sur la commune de Ste Luce, en Martinique.

 

Dégustation.

Couleur : Ambré.

 

Nez : Sur les épices (cannelle,vanille, girofle), les fruits (orange, prune, poire), le caramel.

 

Bouche : Epicée (poivre vanille cannelle), fruit exotique, caramel, orange amère.

 

Finale :  Assez longue, sèche,sur la girofle, les agrumes amères, la banane, le réglisse.

 

Le rhum, son histoire.

Rhum très aromatique, mais que je n'apprécie pas trop en dégustation seul.

A tester en ti vieux, ou dans des cocktails.

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