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A la découverte du rhum

Le rhum et moi, mes dégustations, mes impressions.

De la canne au rhum

Publié le 28 Mars 2016 par Guillaume C. dans Livres

De la canne au rhum

de la canne au rhum Bonjour, je vais vous parler du livre "de la canne au rhum", de L Fahrasmane et B. Ganou-Parfait, édité par l'INRA (institut national de la recherche agronomique). Contrairement à de nombreux livres, celui-ci aborde le thème par la...

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Pour une fois, pas de rhum !

Publié le 20 Mars 2016 par Guillaume C.

Pour une fois, pas de rhum !

Bonjour à tous, pour une fois, cause de bonne crève, je ne parlerais pas de rhum. Mais pour ceux qui ont suivit, et qui suivent encore l'évolution sur les vieillissement des rhums en fûts perso, voilà un petit supplément. Mon autre passe temps, c'est...

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Faire vieillir son rhum part III

Publié le 7 Mars 2016 par Guillaume C. dans Projet

Faire vieillir son rhum part III

Bonjour, alors que le premier fût repose tranquillement avec son muscat, j’ai décidé de lui offrir un petit frère. L'occasion c'est présenté d'avoir des fûts vierges, non paraffinés et légèrement toasté. Il était hors de question de passer à coté de cette...

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