Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
A la découverte du rhum

Le rhum et moi, mes dégustations, mes impressions.

Rhum arrangé Ananas

Publié le 17 Avril 2016 par Guillaume C. dans arrangés

Rhum arrangé Ananas

Bonjour, voici ma petite recette de rhum arrangé Ananas / Mangue. Pour la réaliser, il nous faut les ingrédients suivants : Ingrédients rhum 1 ananas Victoria bien mûr. 1 manque, tout aussi mûre 1 gousse de vanille de la réunion, bien charnue du sirop...

Lire la suite

Faire vieillir son rhum part IV - Batch 2

Publié le 10 Avril 2016 par Guillaume C. dans Projet

Faire vieillir son rhum part IV - Batch 2

fut avec bouteilles. Bonjour, voici donc la suite de nos péripéties dans le monde du vieillissement de rhum en fût. Sachant que le "batch 1" continue toujours tranquillement a travailler avec le muscat, et que le reste de paraffine ne facilite pas trop...

Lire la suite

Rhum Fest 20016 : report !

Publié le 9 Avril 2016 par Guillaume C.

Rhum Fest 20016 : report !

Nul, dans le monde du rhum n'était sensé ignorer que le week end du 02 et 03 avril 2016 se déroulait, au parc floral de Vincennes, l'édition 2016 du rhumfest. Et bien sûr, c'est un évènement que je me devais de ne pas manquer. Tout à commencer donc, à...

Lire la suite

Caroni 17 ans Velier

Publié le 4 Avril 2016 par Guillaume C. dans Dégustation

Caroni 17 ans Velier

Bouteille Caroni 17 ans Le rhum, son histoire. Caroni est uen distillerie de Trinidad, fermée en 2002. Cette bouteille est une sélection Velier, et vieillie 17 ans dans des fûts de bourbons directement aux antilles. Dégustation. Couleur : Ambre profond....

Lire la suite

2006 - Bielle

Publié le 1 Avril 2016 par Guillaume C. dans Dégustation

2006 - Bielle

Bielle 2006 Le rhum, son histoire. Située sur l'ile de Marie Galante, la distillerie Bielle est l'une des plus connue de l'ile. Bien que sur le département de la guadeloupe, le style des rhums de marie galante sont completement différents de ceux de la...

Lire la suite