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        <title><![CDATA[A la découverte du rhum]]></title>
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        <description><![CDATA[Le rhum et moi, mes d&eacute;gustations, mes impressions.]]></description>
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    <title><![CDATA[Faire vieillir son rhum part XIII - Batch 1]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2020/08/faire-vieillir-son-rhum-part-xiii-batch-1.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Aug 2020 12:17:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[2 ans et 9 mois. Telle aura été la durée de vieillissement de ce batch. Pour rappel, il s'agit d'un fût ayant contenu du Mascat pendant 10 mois, suivit de 11 mois de Jack Daniels. La part des anges m'a prélevée environ 1,2l, car j'ai put remplir quasiment... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire vieillir son rhum part XII - Batch 3]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2020/08/faire-vieillir-son-rhum-part-xii-batch-3.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Aug 2020 11:34:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[resultat
En ce jour du 23 aout 2020, je décide enfin de "percer" le fût du batch 3. Pour rappel, il contient, depuis le 01/10/17 4L de rhum 3 rivières, titrant 50° Et bien, ce que l'on peut dire, c'est que les fuites que j'ai encore eu et la part des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un certain raz le bol]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2018/10/un-certain-raz-le-bol.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Oct 2018 23:03:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Par solidarité, et en tant qu'administrateur du groupe "La communauté du rhum agricole" sur facebook, je partage ce message !
Afin de faire prendre conscience à tout le monde de ce que nous vivons actuellement, vos groupes de rhum se mobilisent suite... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Saint Aubin White Premium VS Saint Aubin Coeur de Chauffe et PotStill]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2018/10/saint-aubin-white-premium-vs-saint-aubin-coeur-de-chauffe-et-potstill.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Oct 2018 23:15:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le rhum, son histoire. Le groupe Saint Aubin, située sur l'ile Maurice existe depuis 1819. D'abord ce fut une industrie sucrière, puis étendit ses activités dans d'autres domaines et notamment la production de rhum. La distillerie produit des rhum pur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire vieillir son rhum part XI - Batch 1 -]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2018/04/faire-vieillir-son-rhum-part-xi-batch-1.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 Apr 2018 11:59:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[fut et bouteilles
Bonjour, avec un retard de près de 4 mois, je publie enfin la mise en fut du batch N°1.Pour rappel, il s'agit d'un fut ayant contenu du muscat pendant 10 mois, puis du Jack Daniels pendant 11 mois. La mise en fût de la belle Cabresse... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire vieillir son rhum part X - Batch 3 -]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2017/10/faire-vieillir-son-rhum-part-x-batch-3.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Oct 2017 18:51:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme à cheval, lorsque l'on tombe, il faut se remettre tout de suite en selle. Et bien, avec l'aventure du robinet à fuite, la même situation c'est présentée à moi ce WE. Et comme il ne fallait pas laisser le fût vide, sauf à le voir moisir, ou à devoir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire vieillir son rhum part IX - Batch 2 - Final]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2017/09/faire-vieillir-son-rhum-part-ix-batch-2-final.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Sep 2017 12:54:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, nous voici maintenant au terme de l'aventure du batch N°2, Neisson 55° vieillit en fût neuf ayant contenu, auparavant, pendant 6 mois du St Croix du Mont, et ensuite, pendant 4 mois et 10 jours de l'armagnac, enfin le Neisson a gentiment reposé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire vieillir son rhum part VIII - Batch 2]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2017/06/faire-vieillir-son-rhum-part-viii-batch-2.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Jun 2017 19:44:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, voici maintenant trois mois et demi que le Neisson mature sagement dans le fût.C'est donc l'occasion de faire un petit prélèvement afin de se donner une idée de l'évolution. Vous pouvez voir, sur la photo, la couleur commence déjà a dorer. Le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Liquorne - The Spirit explorer]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2017/05/liquorne-the-spirit-explorer.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 14 May 2017 12:11:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, Une fois n'est pas coutume, je souhaiterais vous faire connaitre le projet Liquorne, un projet que je trouve ambitieux dans le monde du spiritueux globalement, et donc, de ce fait dans le monde du rhum aussi.C'est pourquoi j'ai effectué un petit... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bally 2002]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2017/05/bally-2002.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 08 May 2017 22:35:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le rhum, son histoire. La distillerie, en elle même, n'est plus fumante. Bien que le nom fasse partie des plus ancienne distilleries, basée au Carbet, le rhum est maintenant produit dans les distilleries de la marque St James à Ste Marie. 70cl43°
Dégustation.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Rhum fest 2017]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2017/04/rhum-fest-2017.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Apr 2017 19:21:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà, la page vient juste de se refermer sur l'une des manifestations autour du rhum les plus attendues chaque année par les amateurs. Que dire donc sur cette cuvée 2017.Et bien, en premier lieu, par rapport à l'année dernière, une bien meilleure... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire vieillir son rhum part VII - Batch 2]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2017/02/faire-vieillir-son-rhum-part-vi-batch-2.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Feb 2017 18:46:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous l'attendiez tous, hé bien la voilà. La suite des nos aventures sur le vieillissement personnel de rhum. Alors que le Batch I vieillit tranquillement avec son J. Daniels (et que les supermarchés du coin sont en rupture avec la Belle Cabresse), il... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Depaz XO Grande réserve]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/12/depaz-xo-grande-reserve.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Dec 2016 18:05:15 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Depaz XO
Le rhum, son histoire. la distillerie, située au pied de la montagne pelée, en Martinique. Détruite en 1902 par l'éruption, c'est la seule distillerie qui fut reconstruite.C'est aussi une des rares distillerie à faire vieillir son rhum dès le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire vieillir son rhum part VI - Batch 1]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/11/faire-vieillir-son-rhum-part-vi-batch-1.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Nov 2016 12:30:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[fut avec bouteilles de Jack Daniels
Bonjour, nous revoici pour la suite des évènements sur le Batch 1. Ce que je dois dire, c'est déjà que le fait d'avoir ôter la paraffine n'a absolument pas changer l'étanchéité du fût, qui n'a pas manifesté la moindre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire vieillir son rhum part V - Batch 2]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/10/faire-vieillir-son-rhum-part-v-batch-2.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Oct 2016 19:21:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, comme promis, on se retrouve 6 mois après (a 6 jours près... et presque par hasard en plus), pour la suite de notre aventure.Voici le liquide obtenu. On constate qu'il est largement foncé que le vin d'origine. On va donc procéder à la vidange... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un site pour les passionnés de rhum.]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/09/un-site-pour-les-passionnes-de-rhum.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Sep 2016 20:09:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, aujourd'hui je ne vais pas vous parler directement de rhum, mais d'un nouveau site créé récemment et qui parle de rhum. Il a été créé par des passionnés, pour des passionnés. Ce site regroupe un blog, un forum, et une page facebook. D'autre part,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Whisper Antigua Gold Rum]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/07/whisper-antigua-gold-rhum.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Jul 2016 12:55:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Rhum Whisper
Le rhum, son histoire. Le rhum Whisper est élaboré sur l'ile d'Antigua, par deux francais installé sur place. C'est un rhum de tradition anglaise, issu de l'assemblage de rhum ayant vieilli au minimum deux ans en fut de chêne. La maturation... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume Crégut]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Reserve de la famille, Bally]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/06/reserve-de-la-famille-bally.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 12 Jun 2016 16:43:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Reserve de la famille
Le rhum, son histoire. L'habitation existe depuis 1670 (habitation Lajus), au carbet (martinique) et échappe à la destruction lors de l'éruption de la montagne Pelée en 1902. J. Bally la rachète en 1917. Il y établit une distillerie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume C.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[2001 Single Cask - Trois Rivières]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/05/2001-single-cask-trois-rivieres.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 May 2016 22:14:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le rhum, son histoire. Pour l'histoire de 3 rivières, je vous renvoie à mes posts précédents. Cette bouteille est issue du fût L1A. Elle Titre 43°, et 13 ans d'age.
Dégustation. Couleur : Ambre. Au service, peu de jambes, et lentes. En laissant le temps,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume C.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Demerara Enmore 2002, Embouteillage Silver Seal]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/05/demerara-enmore-2002-embouteillage-silver-seal.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 May 2016 20:14:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le rhum, son histoire. Demerara est une région du Guyana (ex Guyane Britannique) qui doit son nom à la rivière qui s'y trouve. Enmore, est une distillerie ouverte en 1880 et maintenant fermée. Cependant, comme toutes les distilleries de la région, elle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume C.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Rhum arrangé Ananas]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/04/rhum-arrange-ananas.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Apr 2016 11:40:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour, voici ma petite recette de rhum arrangé Ananas / Mangue. Pour la réaliser, il nous faut les ingrédients suivants :
Ingrédients rhum
1 ananas Victoria bien mûr. 1 manque, tout aussi mûre 1 gousse de vanille de la réunion, bien charnue du sirop... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume C.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Faire vieillir son rhum part IV - Batch 2]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/04/faire-vieillir-son-rhum-part-iv-batch-2.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 10 Apr 2016 19:43:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[fut avec bouteilles.
Bonjour, voici donc la suite de nos péripéties dans le monde du vieillissement de rhum en fût. Sachant que le "batch 1" continue toujours tranquillement a travailler avec le muscat, et que le reste de paraffine ne facilite pas trop... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume C.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Rhum Fest 20016 : report !]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/04/rhum-fest-20016-report.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 09 Apr 2016 19:20:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nul, dans le monde du rhum n'était sensé ignorer que le week end du 02 et 03 avril 2016 se déroulait, au parc floral de Vincennes, l'édition 2016 du rhumfest. Et bien sûr, c'est un évènement que je me devais de ne pas manquer. Tout à commencer donc, à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume C.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Caroni 17 ans Velier]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2016/04/caroni-17-ans-velier.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 04 Apr 2016 20:19:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bouteille Caroni 17 ans
Le rhum, son histoire. Caroni est uen distillerie de Trinidad, fermée en 2002. Cette bouteille est une sélection Velier, et vieillie 17 ans dans des fûts de bourbons directement aux antilles.
Dégustation. Couleur : Ambre profond.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume C.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[2006 - Bielle]]></title>
    <link><![CDATA[https://rhumdecouverte.over-blog.com/2015/12/2006-bielle.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 02 Apr 2016 00:06:38 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bielle 2006
Le rhum, son histoire. Située sur l'ile de Marie Galante, la distillerie Bielle est l'une des plus connue de l'ile. Bien que sur le département de la guadeloupe, le style des rhums de marie galante sont completement différents de ceux de la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Guillaume C.]]></dc:creator>
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